0931 939 888

Những món ăn đường phố Campuchia độc đáo, lạ miệng

Ẩm thực đường phố là một trong những nét văn hóa đặc trưng của các nước Đông Nam Á, trong đó có Campuchia. Những món ăn đường phố Campuchia đa dạng đã khiến biết bao khách du lịch đến với xứ chùa tháp nhớ mãi không quên và coi việc thưởng thức những món ăn ấy là một trải nghiệm thú vị mà bất cứ ai cũng phải thử.

Hãy cùng điểm qua mấy món đường phố truyền thống "rớt nước miếng" của dân tộc Khmer trong bài viết dưới đây!

Món ăn đường phố Campuchia Lort Cha

Món ăn đường phố Campuchia Lort Cha nhiều màu sắc với vị ngon khó cưỡng

1. Lort Cha – món ăn đường phố campuchia đầy sắc màu

Nổi tiếng nhất trong số các món ăn đường phố Campuchia chắc chắn phải gọi tên Lort Cha. Lort Cha là một món chiên bao gồm phần Lort – mì trứng cùng giá đỗ, hẹ, bông cải xanh nấu với thịt bò, kèm một quả trứng chiên phủ lên trên. Món này ăn cùng nước sốt đỏ có vị ngọt nhẹ, cay dịu.

Trên đường phố Campuchia, Lort Cha hấp dẫn du khách bởi nhiều màu sắc đẹp mắt của các nguyên liệu được xào trên một chảo lớn. Chỉ với khoảng 1-3 đô, du khách lập tức sẽ được phục vụ một phần Lort Cha "cả đời không thể quên".

2. Num Kachay

Những xe đẩy di động nhỏ bán bánh num kachay là cảnh tượng vô cùng quen thuộc trên khắp các đường phố Campuchia. Num Kachay là bánh chiên được làm từ bột gạo nếp, ăn cùng nước sốt cá cay ngọt cực thú vị.

Mặc dù chỉ đơn thuần là bột gạo nếp chiên nhưng Num Kachay của người Khmer giòn bên ngoài, thơm mềm bên trong. Món ăn đường phố Campuchia này kết hợp cùng nước sốt cay ngọt tạo nên thứ hương vị hoàn hảo trong miệng không thể diễn tả bằng lời.

Bánh Num Kachay đáng yêu hấp dẫn mọi du khách

Bánh Num Kachay đáng yêu hấp dẫn mọi du khách

3. Ốc, mực nướng

Campuchia nổi tiếng là đất nước có nguồn thủy hải sản phong phú, nên không có gì ngạc nhiên khi khắp đường phố Campuchia đâu đâu cũng có thể tìm thấy các quầy bán hải sản nướng, mà nhiều nhất là ốc và mực.

Những con ốc, con mực tươi rói đánh bắt trong ngày được nướng trên vỉ than đến khi chín vừa tới, cắn một miếng có thể cảm nhận được nước ngọt ứa ra len lỏi tới từng kẽ răng. Phết thêm chút mỡ hành để nướng, chấm với chút sốt ớt thì hương vị sẽ càng đậm đà hơn.

Món ăn đường phố Campuchia Hải sản nướng

Hải sản nướng khiến mọi du khách phải ứa nước miếng

4. Num Pang

Rất dễ dàng để nhận ra món ăn đường phố Campuchia quen thuộc này, bởi lẽ Num Pang chính là bánh mì ở Việt Nam.

Bánh mì Campuchia không khác bánh mì Việt Nam là mấy ở phần vỏ bánh cũng như các loại topping kẹp như pate, thịt heo, thịt nướng kèm dưa leo, cà rốt chua ngọt, rau thơm,… Tuy nhiên, bạn sẽ tìm thấy sự khác biệt ở hương vị của ổ bánh mì này do cách chế biến không giống so với Việt Nam.

Ngoài những món trên, ẩm thực đường phố Campuchia còn có nhiều món ăn nổi bật khác như cafe, lạp xưởng, côn trùng rang, bánh tôm chiên xù, cơm lam hay các món chè và món làm từ chuối,… Nếu có cơ hội ghé thăm xứ sở chùa tháp xinh đẹp này, bạn đừng quên dành thời gian để thưởng thức toàn bộ những món ăn đường phố Campuchia nhé!

Liên hệ ngay để có những chuyến du lịch Campuchia với giá cực ưu đãi!

TOP ASIA TRAVEL

Địa chỉ: 1096 Võ Văn Kiệt, P.6, Q.5, TP.HCM

Hotline: 0985.339.888 / 0931.939.888

Email: info@topasiatravel.com.vn

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *