0931 939 888

Nếm thử đường thốt nốt Campuchia tại chính quê hương của món ăn ngọt ngào

Nếm thử đường thốt nốt Campuchia tại chính quê hương của món ăn ngọt ngào

Đường thốt nốt Campuchia là một trong những đặc sản của đất nước này. Khách đến tham quan du lịch thường không quên thử thưởng thức và mua đường thốt lốt về làm quà tặng bạn bè người thân. Hãy cùng tìm hiểu ngay về hương vị tuyệt vời của loại đường này ngay trong những thông tin thú vị của bài viết dưới đây.

Thông tin về đường thốt nốt Campuchia

Đường thối nốt Campuchia
Đường thối nốt Campuchia

Đường thốt nốt được chế biến từ cây thốt nốt, là một loại cây cùng họ với dừa và được trồng rất nhiều tại Campuchia. Từng bước để tạo ra đường thốt đều được làm vô cùng cầu kì cẩn thận. Trong vòng 24 tiếng sau khi lấy được phần nước thốt nốt, người ta sẽ thắng lại trong chảo lớn. Lửa để thắng đường luôn phải giữ ở mức nhỏ, không được to quá. Để cho ra 1kg đường thốt nốt nguyên chất cần khoảng 5 – 8 lít nước.

Đường thốt nốt Campuchia được làm hoàn toàn thủ công nên không bị lẫn tạp chất và thành phần hóa học độc hại. Khác với các loại đường tinh luyện bị mất hết các chất dinh dưỡng thì đường thốt nốt vẫn chứa hàm lượng lớn vitamin, khoáng chất. Đường thốt nốt là chất tạo độ ngọt 100% tự nhiên nên rất phù hợp cho trẻ nhỏ, người mắc bệnh tiêu hóa, bệnh tim, sỏi thận…Đặc biệt sử dụng đường thốt nốt ăn kèm với trái cây sẽ giúp giải độc, giảm các triệu chứng rối loạn tiêu hóa, đầy hơi…

Nếm thử đường thốt nốt Campuchia

cây thốt nốt campuchia
cây thốt nốt campuchia​

Đường thốt nốt Campuchia được sử dụng để thay thế cho các loại đường kính tinh luyện. Bạn có thể dùng kho thịt, kho cá, uống chè hay pha nước uống đều rất thích hợp. Người dân Campuchia thường chỉ dùng loại đường này để nấu ăn. Đó là lí do vì sao đồ ăn của Campuchia tại xuất hiện nhiều vị ngọt mà họ lại không cần lo lắng quá nhiều cho sức khỏe của mình.

Vị của đường thốt nốt rất khác so với các loại đường thông thường. Không ngọt khát và nhờ nhợ mà nó là một vị ngọt thanh thanh, nhanh tan trong miệng, tính mát. Không những thế, các món ăn được chế biến từ đường thốt nốt đặc biệt là các món chè cũng có mùi thơm đặc trưng khó cưỡng.

Ngoài ra đường thốt nốt Campuchia còn giúp cho các chị em trị mụn, sở hữu làn da căng bóng hoặc giảm đau bụng khi tới tháng. Các chị em hoàn toàn có thể thoải mái ăn uống đồ ngọt được làm từ loại đường “thần kỳ” này mà không cần lo lắng về việc béo phì, tăng cân…

Với một số thông tin cung cấp ở trên thì có thể khẳng định rằng đường thốt nốt là món quà tuyệt vời cho một chuyến du lịch Campuchia. Ngoài ra tại đất nước  chùa tháp này còn rất nhiều điều thú vị đang chờ các bạn đến tìm hiểu khám phá. Hãy cùng Top Asia Travel – dịch vụ châu Á uy tín chất lượng hàng đầu hiện nay giúp bạn thực hiện một chuyến đi an toàn –bổ ích – thú vị và tiết kiệm chi phí.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *