0931 939 888

Đặc sản campuchia lạ miệng – kiến đỏ xào bỏ

Campuchia nổi tiếng với những món ăn đường phố được chế biến từ các loại côn trùng. Thoạt nhìn thì có vẻ ghê sợ nhưng nếu đủ can đảm để thử một lần, du khách nào cũng đều tấm tắc khen ngon. Một trong những món đặc sản được chế biến từ côn trùng hấp dẫn nhất của xứ sở tháp Chùa đó đó chính là kiến đỏ xào bò.

Du khách nếu có dịp ghé thăm Campuchia, đừng quên thưởng thức món ăn đường phố vừa lạ miệng, vừa độc đáo này nhé!

Lạ mắt với món đặc sản Campuchia kiến xào bò

Lạ mắt với món đặc sản Campuchia kiến xào bò

Kiến đỏ xào bò Campuchia – món ăn vừa đáng sợ lại vừa hấp dẫn

Một trong những điểm thu hút khách du lịch đến với xứ sở tháp Chùa Campuchia đó chính là nền ẩm thực phong phú, được chế biến từ những nguyên liệu độc đáo cùng hương vị đặc trưng không trộn lẫn vào đâu được.

Khi nói đến ẩm thực Campuchia, không thể không nhắc đến món đặc sản kiến đỏ xào bò đầy hấp dẫn!

Bất kỳ du khách nào lần đầu nhìn thấy đĩa thịt bò xào với những con kiến màu đỏ rực tràn ngập trong đĩa cũng đều cảm thấy sợ hãi. Nhưng hãy tạm quên đi hình ảnh “khủng khiếp” của những con kiến kia và thử cảm nhận bằng vị giác hương vị đích thực của món ăn này, bạn sẽ cảm thấy vô cùng ngạc nhiên và thích thú trước sự mùi vị hấp dẫn khó cưỡng.

Kiến đỏ - điểm nhấn làm nên sự đặc biệt của món ăn

Kiến đỏ – điểm nhấn làm nên sự đặc biệt của món ăn

Món kiến đỏ xào bò sử dụng nguyên liệu chính là thịt bò tươi thái mỏng, kiến đỏ được bắt từ các ổ kiến trên các cây cao kèm một vài gia vị và rau thơm đi kèm như gừng, sả, ớt, lá hẹ, … Tùy vào khẩu vị và sở thích ăn uống của mỗi thực khách, người chế biến sẽ xào bò tái hoặc chín hẳn.

Khi thưởng thức món ăn này, du khách sẽ cảm nhận được vị ngọt mềm của thịt bò được tẩm ướp gia vị kỹ, vị chua nhẹ do dịch từ trong bụng kiến đỏ tiết ra cùng hương thơm hòa quyện giữa các hương liệu đặc trưng của người Khmer. Khi ăn trúng thịt kiến, bạn sẽ ngay lập tức nghe thấy âm thanh giòn nổ “bụp” tan trong miệng mình rất thú vị. Đặc biệt, món ăn này sẽ càng tăng thêm hương vị khi du khách gọi thêm một chén cơm trắng để ăn kèm.

Sở dĩ người dân Campuchia sử dụng loài kiến đỏ để chế biến món ăn đặc biệt này là vì đây là loài côn trùng có chứa rất nhiều dinh dưỡng. Nhiều quốc gia tại Nam Mỹ cũng dùng loài kiến này để chế biến ra nhiều món ăn địa phương hấp dẫn.

Đến Campuchia để thưởng thức đặc sản kiến đỏ xào bò ngay thôi

Một món ăn nhìn thì có vẻ không gây được “thiện cảm” với thị giác nhưng lại vô cùng cuốn hút khi thưởng thức, kiến đỏ xào bò là một món ăn địa phương rất đáng để các du khách ăn thử một lần khi du lịch đến đất nước Campuchia.

Đến Campuchia đừng quên thử món kiến xào bò lạ miệng

Đến Campuchia đừng quên thử món kiến xào bò lạ miệng

Bạn đã sẵn sàng để lên đường đến với xứ sở tháp Chùa để trải nghiệm món ăn độc đáo và đầy hấp dẫn kiến xào bò chưa?

Hãy để TOP ASIA TRAVEL đưa bạn đến Campuchia và bắt đầu hành trình trải nghiệm món đặc sản kiến xào bò của người dân địa phương và khám phá những danh lam thắng cảnh đẹp tựa thiên đường trên mặt đất của đất nước này.

Tour Du lịch Campuchia chưa bao giờ dễ dàng và rẻ đến thế! Liên hệ Top Asia Travel để đặt tour với những ưu đãi hấp dẫn mỗi ngày!

topasiatravel

TOP ASIA TRAVEL

Địa chỉ: 1096 Võ Văn Kiệt, P.6, Q.5, TP.HCM

Hotline: 0985.339.888 / 0931.939.888

Email: info@topasiatravel.com.vn

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *